Куриный шашлык в духовке на шпажках – отличная альтернатива на случай, когда хочется насладиться любимым вкусом, а выбраться на природу возможности нет. 🌧 Все просто: следует замариновать мясо по этому рецепту и просто запечь. С уксусом, острым перцем и соусом Терияки вкус получается изумительным, сладковато-соленым и слегка пикантным. Для большей сочности шашлык из куриной грудки лучше готовить с кусочками болгарского перца или с помидорами. Попробуйте, это очень вкусно! 😉
Ингредиенты
- 1 кг куриных грудок
- 400 г болгарского перца
- 5 ст.л. соуса Терияки
- 2 ст.л. винного уксуса
- 0.5 ч.л. молотого красного перца
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления сочного куриного шашлыка в духовке. Шпажки заранее замочите в холодной воде на 1 час. Благодаря этому они не будут гореть, прилипать к мясу и сохранят красивый внешний вид.
- Куриные грудки промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера.
- Выложите мясо в глубокую миску. Добавьте соус Терияки, уксус и молотый перец. Перемешайте, накройте и уберите в холодильник мариноваться на 2 часа.
- Болгарский перец разрежьте, очистите от семян и плодоножек, нарежьте квадратиками по размеру мясных кубиков.
- Наденьте на шпажки кусочки курицы, чередуя с болгарским перцем.
- Поместите шпажки с мясом и перцем на противень так, чтобы основная часть находилась над противнем, но не касалась его. Запекайте куриный шашлык в духовке на шпажках 20-25 минут при температуре 200 градусов. Духовку следует заранее разогреть до нужной температуры.
От авторов
Попробуйте приготовить куриный шашлык в духовке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шашлыка из куриной грудки на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения – в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
