Лимонное варенье – витаминная заготовка на зиму, которая непременно должна быть в каждом доме. 🍋 Ложечка такого лакомства поможет взбодриться, пополнит запасы витамина С в организме и порадует чудесным вкусом. В холодный сезон это очень актуально. 💨Благодаря особому подходу варенье из лимона с кожурой получается без горечи, сладким и очень ароматным. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту. Уверены, вы будете приятно удивлены результатами. 🤗💛
Ингредиенты
- 350 г лимонов
- 500 г сахара
- 100 мл воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления лимонного варенья. Сразу же простерилизуйте банки и крышки.
- Лимоны промойте кипятком, протрите салфетками, а затем нарежьте дольками вместе с кожурой. Удалите все видимые косточки.
- Пропустите лимоны через мясорубку одни-два раза. Масса должна получиться максимально однородной. Если на этом этапе попадаются косточки – удаляйте их.
- Добавьте сахар и воду, перемешайте. Накройте кастрюлю с лимонным вареньем крышкой и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
- Проварите варенье из лимона примерно 40 минут. Ориентируйтесь на густоту заготовки.
- Разложите горячее варенье по банкам и закройте крышками.
От авторов
Попробуйте приготовить лимонное варенье по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт варенье из лимона без горечи на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
