Давайте приготовим майонез на молоке без яиц! 🥣 Не сомневайтесь, он получится очень вкусным и достаточно желтеньким. Для работы понадобится блендер или миксер, взбивать массу вручную гораздо сложнее и малоэффективно. Что касается продуктов, то они должны быть холодными, из теплого молока майонез точно не получится. В остальном все очень просто. 👍
Ингредиенты
- 200 мл оливкового масла
- 100 мл молока
- 1 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. лимонного сока
- 0.5 ч.л. чесночного порошка
- 0.5 ч.л. соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления майонеза на молоке без яиц.
- В чашу блендера налейте холодное молоко и холодное масло. Взбивайте на высокой скорости до хорошей густоты.
- Не прекращая работу блендера, добавьте горчицу и чесночный порошок, взбивайте все вместе еще 3-4 минуты.
- Добавьте соль, лимонный сок и продолжайте взбивать дальше. Через несколько минут заготовка сильно загустеет.
- Готовый майонез на молоке переложите в чистую сухую баночку, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Хранить его можно до недели.
От авторов
Попробуйте приготовить майонез из молока по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт майонеза на молоке на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения — в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Как сделать домашний майонез? ТОП-3 рецепта
