Мартини Драй – крепкий коктейль с выраженным спиртовым характером, квинтэссенция минимализма и совершенства. 🍸 Готовится всего лишь из двух компонентов: джина и сухого вермута, тем не менее обладает сложным вкусом. В нем слышны травянистые, цветочные и можжевеловые тона, присутствует терпкость. Добавление в готовый Dry Martini оливок и эфирного масла лимонной цедры придает солоноватый привкус и цитрусовую свежесть. Приготовим коктейль, ориентируясь на стандарты IBA! 🌿🍋
Ингредиенты
- 60 мл джина
- 10 мл сухого вермута
- лед по вкусу
- кусочек лимонной цедры дополнительно
- оливки для декора
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления коктейля Мартини Драй.
- В стакан для смешивания поместите лед, влейте джин и сухой вермут.
- Перемешайте, процедите в бокал для мартини.
- Готовый коктейль Dry Martini сбрызните эфирными маслами из лимонной цедры, украсьте оливками.
От авторов
Интересно:
- «Взболтать, но не смешивать!» – культовая фраза известного фаната коктейля Драй Мартини Джеймса Бонда.
- Точное происхождение Мартини Драй до сих пор является предметом споров. Одна из версий приписывает его создание бармену Мартини ди Арма ди Таггиа из Нью-Йорка в начале 20 века.
- В середине 20 века в США существовал термин "three-martini lunch" (обед с тремя Мартини), символизировавший успех и процветание бизнесменов.
