Мини-панкейки с бананом – несомненно, удивительное блюдо. По сути, это кусочки банана в сладком тесте, обжаренные до золотистого цвета. Рецепт не сложный, но понадобятся некоторые навыки для того, чтобы справиться с такими крохотными заготовками. Подготовьте деревянные палочки, внимательно прочитайте рецепт мини-панкейков, наберитесь терпения и у вас все получится! 🙌
Ингредиенты
- 140 г муки
- 1 яйцо
- 120 мл молока
- 40 г сахара
- 4 банана
- 40 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления мини-панкейков.
- Муку просейте и сразу смешайте с разрыхлителем.
- В миске взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью. Влейте теплое молоко, растительное масло и тщательно перемешайте.
- Всыпьте заготовку из муки и перемешайте еще раз. Тесто должно получиться однородным и таким же густым, как домашняя сметана.
- Бананы очистите от кожуры, нарежьте шайбочками.
- Выложите бананы в тесто и осторожно перемешайте.
- С помощью деревянных палочек аккуратно возьмите кусочек банана в тесте и поместите на разогретую сковородку с антипригарным покрытием. Таким же образом поступите и с остальными заготовками. Обжарьте мини-панкейки с бананом до золотистого цвета с двух сторон.
От авторов
Попробуйте приготовить мини-панкейки с бананом по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт мини панкейков на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
