При поисках газового гриля особенно важен набор функций, предлагаемых моделью. Хотя несколько лет назад гриль на газе был довольно непопулярным, сейчас именно такие устройства очень популярны среди профессионалов. Даже те, кто раньше скучал по типичному вкусу древесного угля, сегодня вряд ли замечают разницу во вкусе между углем и газом. Ведь аромат дымки, возникающий во время жарки на угле, можно легко создать на газовом барбекю с помощью правильного способа жарки.
Если вы выбираете газовые модели для дома, советуем обратить внимание на интернет-магазин Grillex.com.ua, где вы найдете не только большой ассортимент разнообразных барбекю, а также все необходимые аксессуары к этому процессу.
Преимущества газового гриля по сравнению с угольным
- Быстрое и простое приготовление блюд.
- Короткая фаза разогрева, ведь устройство сразу готово к использованию.
- Температуру легко регулировать.
- Подходит для тех, кто не имеет опыта работы с барбекю.
- Различные способы приготовления (гриль, запекание, приготовление пиццы на специальном камне).
- Низкое загрязнение дымом, что не создаст проблем с соседями.
- Отсутствие образования вредных веществ.
- Высокий уровень безопасности.
- Меньший риск травм по сравнению с электрическими или угольными моделями.
Все газовые грили перед продажей подлежат обязательному тестированию и проверке на дефекты.
Пропан или природный газ?
Газовый барбекю работает на сжиженном газе, который можно купить практически везде. Баллон подсоединяется к горелке с помощью шлангов. В самом устройстве еду нагревает не газовое пламя, а горелки нагревают металлические стержни, ячеистые камни или подобный электропроводящий материал. Он расположен непосредственно под грилем, поэтому устройство готово к использованию почти сразу после зажигания конфорок.
С помощью регулятора температуры можно индивидуально регулировать температуру, чтобы получить идеальную рабочую температуру для каждого вида мяса. Более крупные по размеру барбекю используют несколько конфорок, которые также можно включать отдельно. Это создает несколько температурных зон, так что разные блюда можно жарить одновременно.
Обычно газовый гриль работает на пропане из баллонов, но все больше и больше потребителей имеют подключение к топливу, что позволяет жарить блюда на природном газе. Даже классический газовый барбекю можно превратить в такой гриль с помощью комплекта природного газа, изготовленного из газовых сальников.
На сайте магазина «Грилекс» вы найдете каталог грилей и аксессуаров, которые усовершенствуют работу вашего устройства и вы будете делать это с удовольствием.
