Оладьи из цукини – максимально быстрый и простой вариант полезного блюда для завтрака или перекуса. 😋 Буквально полчаса и на тарелке уже красуется горка ароматных оладушек. Конечно, приготовить их можно на обед и на ужин. Оладьи из цукини отлично дополнят основное блюдо, послужат в роли гарнира и закуски. Кроме того, они обеспечат организм необходимыми витаминами и клетчаткой. Давайте готовить! 🥣🙌
Ингредиенты
- 250 г цукини
- 1 пучок зелени
- 2-3 стебля зеленого лука
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 1 зубчик чеснока
- 50 мл оливкового масла
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления оладий из цукини.
- Цукини натрите на крупной терке. Зелень и зеленый лук мелко нарежьте.
- Поместите заготовки в миску, добавьте яйцо, муку, пропущенный через пресс чеснок, молотый перец и соль. Перемешайте массу до однородности.
- Смажьте сковородку оливковым маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите ложкой небольшие островки из подготовленной массы. Обжарьте оладушки из цукини по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые оладьи из цукини подавайте со сметаной, йогуртом или сырным соусом. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить оладьи из цукини по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт оладушек из цукини на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
