Пробовали когда-нибудь оладьи на йогурте? Пышное мягкое тесто с чудесным вкусом и аппетитным ароматом, румяная корочка – все это буквально завораживает. Стоит откусить лишь один кусочек и остановиться уже невозможно. К тому же готовятся оладушки из йогурта очень просто, что под силу даже неопытному кулинару. Рассказываем чудесный рецепт. 😋
Ингредиенты
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 350 мл питьевого йогурта
- 30 г сахара
- 0.5 ч.л. соды
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- 2 ст.л. кукурузного масла для жарки
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления оладий на йогурте.
- Муку сразу же просейте и смешайте с ванилином.
- Питьевой йогурт нагрейте примерно до 30 градусов.
- В подготовленной миске слегка взбейте яйцо с сахаром и солью.
- Добавьте питьевой йогурт и еще раз хорошенько взбейте.
- Всыпьте порциями всю муку и добавьте соду. Перемешайте тесто до однородной консистенции – оно должно получиться густым, как домашняя сметана.
- Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Так же поступите и с остальным тестом.
- Пышные оладушки на йогурте выложите на теплую тарелку, дополните любимыми добавками и подайте на стол.
От авторов
Попробуйте приготовить оладьи на йогурте по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт оладушек из питьевого йогурта на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
