Оладьи на кефире с разрыхлителем – это вкусное и достаточно универсальное блюдо, которое отлично сочетается с разными добавками. 🍒 🍯 🥩 Оно готовится просто и очень быстро, что, несомненно, является очень важным преимуществом. Простые продукты, полчаса времени, минимум усилий и горка ароматных оладушек уже красуется на тарелке. Здорово, правда? 😃 🙌
Ингредиенты
- 220 г муки
- 1 яйцо
- 250 мл кефира
- 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. в тесто, остальное для жарки
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 1.5 ст.л. сахара
- щепотка соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления оладий на кефире с разрыхлителем.
- Разбейте яйцо в миску. Добавьте сахар, соль и слегка взбейте вилкой.
- Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте до однородности.
- Добавьте разрыхлитель и 1 ст.л. растительного масла, снова перемешайте. На данном этапе произойдет реакция: масса вспенится и слегка увеличится в объеме.
- Добавьте порциями просеянную муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться густым, однородным и гладким.
- Разогрейте масло на сковороде. Выложите ложкой небольшие островки из теста, обжарьте до румяной корочки с двух сторон, а затем переложите на бумажное полотенце.
- Готовые оладушки выложите на тарелку, дополните вареньем, свежими ягодами и фруктами.
От авторов
Попробуйте приготовить оладьи на кефире с разрыхлителем по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт оладушек на кефире с разрыхлителем на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения — в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
