Оригинальная пицца пп, рецепт которой успешно прошел проверку временем, придется по душе не только сторонникам здорового образа жизни 💪 Как альтернатива традиционной выпечке - это немного необычно, но очень вкусно. С одной стороны, вы получаете нежное бездрожжевое тесто из творога и рисовой муки, а с другой - сытную, полезную начинку из отварного куриного мяса и свежих овощей. Диетическая пицца вполне способна конкурировать с классической и вдобавок содержит значительно меньше калорий. Рецепт рассчитан на 1 пиццу диаметром 12-15 см.
Ингредиенты
Для теста:
- 100 г творога
- 40 г рисовой муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
Для начинки:
- 100 г куриного мяса
- 1/2 помидора или 3-5 черри
- 30 г твердого сыра
- 1/2 луковицы
- растительное масло для смазывания противня
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления пп пиццы.
- Для пп теста для пиццы перемешайте творог с яйцом до однородной массы.
- Добавьте рисовую муку и щепотку соли, тщательно перемешайте и замесите эластичное тесто.
- Сформируйте из теста шар, затем раскатайте в круглую лепешку диаметром 12-15 см и толщиной 3-5 мм. Переложите заготовку на смазанный маслом противень или пергаментную бумагу.
- Выпекайте диетическую пиццу в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до легкого зарумянивания.
- Пока готовится основа, подготовьте начинку: мелко нашинкуйте лук, нарежьте помидор тонкими ломтиками, отварное куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. При желании томаты можно отложить для сервировки уже готовой пиццы.
- Достаньте готовую основу из духовки.
- Равномерно распределите по поверхности теста помидоры, лук и кусочки диетической пицца с курицей.
- Посыпьте начинку тертым сыром и верните пп пиццу в духовке еще на 5-10 минут до полного расплавления сыра.
От авторов
Попробуйте приготовить диетическую пиццу с курицей по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт пиццы пп в духовке на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
