Помидоры с аспирином на зиму — один из самых простых и удобных способов консервации, который гарантирует отличный результат! 🙌 Не удивляйтесь необычному ингредиенту: аспирин (ацетилсалициловая кислота) — прекрасный консервант, который помогает томатам идеально сохраняться всю зиму, оставаясь при этом упругими и невероятно вкусными. 😋Рассказываем, как приготовить помидоры с аспирином на 3 литровую банку. 🍅
Ингредиенты
- 1.6-2 кг помидоров
- 4 зубчика чеснока
- 1 лист хрена
- 2 листика смородины
- 1 зонтик укропа
- 3 таблетки аспирина
- 50 мл уксуса 9 %
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 1.6 л воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления помидоров с аспирином на зиму. Для этого рецепта понадобится 1 банка на 3 л. Вымойте ее заранее и простерилизуйте, крышку прокипятите.
- Помидоры промойте, проколите каждый у основания зубочисткой. Благодаря этому помидоры не лопнут под воздействием кипятка.
- На дно банки выложите листья смородины и хрена, зонтик укропа и зубчики чеснока. Добавьте помидоры, несколько раз хорошенько встряхивая банку в процессе.
- Влейте кипяток, накройте крышкой и оставьте на полчаса прогреваться.
- Слейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте уксус и сразу выключите.
- Таблетки аспирина раскрошите в ступке, всыпьте в банку с помидорами. Также добавьте сахар и соль.
- Влейте маринад и закатайте помидоры с аспирином и уксусом.
От авторов
Попробуйте приготовить помидоры с аспирином на 3 литровую банку по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт помидор с аспирином на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
