Пончики на сковороде – всегда отличная идея! 🍩 Приготовьте их для гостей или порадуйте свою семью просто так. Вкусная выпечка поднимет всем настроение и наполнит дом ароматом чудесных воспоминаний. Конечно, как и полагается, с дрожжевым тестом работать следует терпеливо. Мы подготовили отличный рецепт пончиков на сковороде, в котором подробно описываем все самые важные моменты. 😉
Ингредиенты
Для теста
- 500 г муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей активных
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 50 г сливочного масла мягкого
- 2 ст.л. сахара
- ванилин
- щепотка соли
- 100 мл воды
Дополнительно
- 350 мл растительного масла для жарки
- 3 ст.л. сахарной пудры для украшения
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления пончиков на сковороде.
- В теплую воду добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на 10 минут.
- Просейте муку, добавьте ванилин и соль.
- Отдельно смешайте яйцо, теплое молоко и мягкое масло.
- Добавьте опару, а затем порциями смесь с мукой. Замесите тесто, накройте и уберите в теплое место на 1 час.
- Раскатайте корж толщиной 1,5-2 см. Выдавите стаканчиками пончики, аккуратно переложите на припыленную мукой доску, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 30 минут.
- Выкладывайте пончики партиями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистой корочки на среднем огне.
- Готовые пончики выложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.
От авторов
Попробуйте приготовить пончики на сковороде по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт пончиков на сковороде на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения — в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
