Простая и вкусная выпечка, которая понравится вам и вашей семье - нежная шарлотка с яблоками, запеченная в духовке.
Ингредиенты
- 4 шт яйца
- 160 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 3 шт яблока
- 1 щепотка соли
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин (по вкусу)
- сахарная пудра (по вкусу)
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты.
- Подготовьте форму для выпечки (у меня форма диаметром 24 см).
- Очистите яблоки от сердцевины.
- Нарежьте яблоки дольками.
- Выложите яблоки в форму.
- В отдельной емкости соедините яйца с солью.
- Взбейте яйца с солью миксером.
- Продолжайте взбивать миксером яйца и добавляйте понемногу сахар.
- Продолжайте процесс до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза и не станет пышной и белой.
- Всыпьте в муку разрыхлитель, перемешайте.
- Просейте сухую смесь в емкость со взбитыми яйцами.
- Хорошо перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы вся мука равномерно вмешалась.
- Готовое тесто влейте в форму с яблоками, разровняйте по всей форме.
- Выпекайте шарлотку в духовке при температуре 180 градусов (предварительно разогрейте духовку) в течение 45 минут. Времени может уйти чуть больше или меньше в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность шарлотки проверьте палочкой. Если она (палочка) сухая и чистая, значит готово!
- Дайте шарлотке немного остыть на решетке (или в любом другом месте).
- Пройдитесь ножом по краю формы и извлеките шарлотку из нее.
- Переверните шарлотку и выложите на доску или блюдо.
- Посыпьте сверху сахарной пудрой. Нежная шарлотка с яблоками готова!
- Попробуйте приготовить яблочную шарлотку по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением ?
От авторов
И не забудьте, вы нашли этот рецепт шарлотки с яблоками в духовке на сайте bazylik.com.ua ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ?❤️
? Рекомендуем почитать:
Польза яблок: как яблоки влияют на здоровье и самочувствие
Печеные яблоки: польза для взрослых и детей
