Каждая хозяйка ценит время, но всегда хочет кормить семью вкусно и по-домашнему. Рецепт борща с заправкой - это настоящее спасение для тех, кто ценит каждую минуту, но не готов отказываться от любимого первого блюда. Ароматный борщ с готовой заправкой получается насыщенным, ярким и ничем не уступает классическому варианту.
Ингредиенты
- 3 л воды
- 400 г мяса любого, по вкусу
- 4-5 картофелин
- 350 г белокочанной капусты
- 1 упаковка заправки для борща
- лавровый лист по вкусу
- соль, черный перец по вкусу
- свежая зелень
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления борща с готовой заправкой.
- Промойте мясо, залейте холодной водой и сварите сытный бульон, после чего достаньте мясо, нарежьте кусочками и пока отложите.
- В кипящий бульон отправьте очищенный и нарезанный кубиками картофель, отварив его до полной готовности.
- Добавьте в кастрюлю борщевую заправку, лавровый лист, перец, верните мясо, а через пару минут выложите нашинкованную капусту.
- Варите блюдо на слабом огне около 10-15 минут до мягкости капусты, в конце отрегулируйте вкус солью или сахаром, всыпьте рубленую свежую зелень, доведите до кипения и снимите с плиты.
- Перед подачей обязательно дайте борщу настояться под крышкой минимум 20 минут, чтобы вкус стал максимально глубоким.
От авторов
Попробуйте приготовить борщ с готовой заправкой и поделитесь в комментариях своим впечатлением! И не забудьте, вы нашли этот рецепт на сайте bazylik.com.ua.
