Если вы ищете удачный рецепт песочных тарталеток, обратите внимание на этот вариант — простое и проверенное тесто получается рассыпчатым и нежным. Готовые корзиночки идеально подходят для несладких закусок и отлично держат форму. Благодаря мягкому сливочному вкусу они сочетаются с любыми начинками — от сыра до овощей ✨
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла жирностью не менее 72%
- 200 г пшеничной муки
- 1 ст.л. молока
- 1 яйцо
- 1.5 ч.л. сахара
- 3 щепотки соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления песочных тарталеток рецепт.
- Размягчённое сливочное масло соедините с сахаром и солью, оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
- Всыпьте просеянную муку, добавьте яйцо и молоко, замесите однородное тесто. При необходимости подсыпьте немного муки.
- Заверните тесто в пищевую плёнку и охладите 15–20 минут.
- Разделите тесто на части и распределите по формочкам тонким слоем (2–3 мм).
- Наколите дно вилкой, чтобы тарталетки не вздулись, и выпекайте при 180 °C около 15 минут до лёгкого зарумянивания.
- Остудите песочные тарталетки в формочках, затем аккуратно извлеките.
От авторов
Попробуйте приготовить песочные корзиночки для закусок по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт тарталеток песочных на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
