Легкий и воздушный, но в то же время питательный – именно таким получается салат «Русалочка». Готовится такой салатик всего за 10-15 минут. Крабовые палочки, сыр, огурцы и яйца создают гармоничное сочетание, дополненное легкой пикантностью чеснока. Салат Русалочка обязательно займет свое место в вашей коллекции быстрых и вкусных рецептов.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 2 шт плавленого сыра
- 5 яиц
- 2 средних огурца или 1 большой
- 1-2 зубчика чеснока (можно заменить сушеным)
- майонез, соль, перец молотый по вкусу
Пошаговая инструкция
- Приготовьте все ингредиенты для приготовления салата русалочка с крабовыми палочками.
- Отваренные вкрутую яйца очистьте и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
- Плавленный сыр натрите на крупной терке и добавьте к яйцам.
- Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками, добавьте к яйцам и сыру.
- Огурцы нарежьте соломкой или небольшими кубиками и добавьте в салат. Если кожица у огурцов грубая, то огурцы предварительно лучше очистить.
- Все ингредиенты аккуратно перемешайте, добавьте измельченный или сухой чеснок, майонез, соль и перец.
- Салат «Русалочка» готов! Подать такой салат можно и на ужин в кругу семьи, и на праздничный стол, где он будет выгодно выделяться среди других закусок.
От авторов
Советы:
- Украсьте салат зеленью или дольками свежего огурца – так он будет выглядеть еще аппетитнее.
- Салат лучше готовить небольшими порциями, так как он особенно вкусен в свежем виде.
- Чтобы сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на сметану или натуральный йогурт, добавив немного лимонного сока.
- Если салат готовите заранее, не солите огурцы и не добавляйте майонез сразу. Заправьте перед подачей, чтобы сохранить свежесть и хруст овощей.
