Когда за окном появляются первые лучи солнца, а организму хочется легкости и пользы – этот салат с редиской и яйцом приходит на выручку. Хрустящая редиска, сочный огурец, зелёный лук и нежное яйцо создают идеальное весеннее сочетание. Никаких сложностей – все просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
- 300-350 г редиса
- 200 г огурцов
- 3 яйца
- 50 г зеленого лука
- укроп, петрушка по вкусу
- 5 ст.л. сметаны
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата из редиски с яйцом и огурцом.
- Яйца отварите в течение 6-7 минут, нарежьте небольшими кубиками.
- Овощи и зелень хорошо помойте. Огурец нарежьте тонкими кольцами или полукольцами (если огурец большой, можно его разрезать вдоль на 4 части и измельчить).
- Редис нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками (если у вас крупный редис).
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Измельчите зелень. Я в этот салат добавляю укроп, но можно использовать любую зелень, которая вам больше нравится.
- Переложите в миску для приготовления салата нарезанные яйца, овощи и зелень.
- Заправьте салат сметаной, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Салат из редиски с яйцом готов! Такой салат наполняет энергией и настраивает на тёплую волну – именно то, что нужно после зимы!
От авторов
Попробуйте приготовить салат из редиски и яиц по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт салата из редиски с яйцами на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения – в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Вдохновение от природы: весенние салатики для здоровья и настроения
