Шарлотка без сахара тоже может быть достаточно сладкой, поскольку готовят ее с разными подсластителями. В этом рецепте роль такого заменителя отведена меду – натуральному и полезному продукту. При этом не стоит забывать и о самих фруктах. Лучше всего для такой выпечки выбирать сладкие яблоки с плотной и сочной мякотью. Рецепт шарлотки без сахара подойдет и для диабетиков. Конечно, стоит учесть индивидуальные особенности организма и ограничиться маленькой порцией. 🍽
Ингредиенты
- 175 г муки
- 5 яиц
- 5 ст.л. меда
- 250 г яблок
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. соды
- молотая корица по вкусу
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- 10 г сливочного масла для смазывания
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты для приготовления шарлотки без сахара. Сразу включите духовку прогреваться до 180 градусов.
- Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от семян, измельчите.
- Муку просейте, а затем смешайте с содой и разрыхлителем.
- Яйца взбейте с солью до пышной пены.
- Добавьте мучную смесь, ванилин, корицу и мед, перемешайте.
- Всыпьте половину яблок и перемешайте еще раз.
- Застелите форму пергаментной бумагой и смажьте маслом. Влейте тесто, сверху выложите оставшиеся яблоки.
- Выпекайте шарлотку без сахара в духовке 40-45 минут. Готовый пирог остудите, достаньте из формы и переложите на красивую тарелку.
От авторов
Попробуйте приготовить шарлотку с яблоками без сахара по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шарлотки для диабетиков на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
