Шарлотка с бананом – аппетитная вариация традиционной выпечки. 🍌 Готовится так же просто, но с некоторыми отличиями. Например, сахара требуется совсем немного, поскольку фрукты и так достаточно сладкие. Для того, чтобы тесто хорошо поднималось, обязательно добавляется разрыхлитель. При необходимости его можно заменить 1 ст.л. крепкого алкоголя или смесью из соды и уксуса. Попробуйте наш рецепт шарлотки с бананом и насладитесь чудесным вкусом домашнего пирога! 🥧
Ингредиенты
- 140 г муки
- 3 яйца
- 600 г бананов
- 40 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль на кончике ножа
- 10 г сливочного масла для смазывания
Пошаговая инструкция
- Подготовьте ингредиенты для приготовления шарлотки с бананом. Сразу включите духовку разогреваться до 190 градусов.
- Просейте муку, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Сделать это можно вручную или с помощью миксера.
- Всыпьте муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться густым, как домашняя сметана.
- Бананы очистите от кожуры и нарежьте.
- Смажьте форму сливочным маслом. Выложите половину теста, а затем слой из бананов. Залейте оставшимся тестом и снова добавьте бананы.
- Выпекайте банановую шарлотку в духовке 40-45 минут. Готовность пирога удобно проверять, прокалывая деревянной шпажкой: если она сухая – пора вынимать.
От авторов
Попробуйте приготовить шарлотку с бананом по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шарлотки с бананом на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
