Шарлотка с клубникой – восхитительная выпечка с чудесным ароматом. 🍓 Готовится по такому же принципу, что и стандартная версия. Яйца взбиваются с сахаром, затем аккуратно добавляется мука и в конце ягоды. Готовый пирог обычно украшают листиками свежей мяты, сахарной пудрой или миндальными лепестками. Традиционно клубничная шарлотка подается с шариком ванильного мороженного или со взбитыми сливками. 😊
Ингредиенты
- 100 г муки
- 2 яйца
- 120 г клубники
- 120 г сахара
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- 1 ст.л. растительного масла для смазывания
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты для приготовления шарлотки с клубникой. Духовку включите заранее разогреваться до 180 градусов.
- Клубнику промойте и выложите сушиться на полотенце. Если ягоды крупные, нарежьте.
- Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
- С помощью миксера хорошенько взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
- Маленькими порциями всыпьте смесь из муки и разрыхлителя, перемешайте до однородной консистенции.
- Смажьте форму растительным маслом, слегка припылите мукой. Влейте жидкое тесто и выложите ягоды клубники.
- Выпекайте клубничную шарлотку в духовке 30 минут при 180 градусах. Готовность рекомендуется проверять деревянной шпажкой.
От авторов
Попробуйте приготовить шарлотку с клубникой по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шарлотки с клубникой на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
