Нежная шарлотка с яблоками и корицей – простая и очень вкусная выпечка. 🤗 Готовить ее можно в любое время года, ведь яблоки сейчас в магазинах продаются всегда. Если фрукты попадутся кислые, добавьте в начинку немного сахара. Обязательно пробуйте ее перед тем, как выложить в пирог. При этом учитывайте, что сладким получается и само тесто.Итак, давайте подробно разберем рецепт шарлотки с яблоками и корицей! 🍎
Ингредиенты
- 130 г муки
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 400 г яблок
- 80 г изюма
- 1 ч.л. молотой корицы
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- соль на кончике ножа
- ванилин на кончике ножа
- 10 г сливочного масла для смазывания
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты для приготовления шарлотки с яблоками и корицей. Духовку сразу включите прогреваться до 180 градусов.
- Изюм промойте кипятком, выложите сушиться на бумажное полотенце.
- Муку просейте, а затем смешайте с разрыхлителем и ванилином.
- Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте изюм и корицу, перемешайте.
- Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной светлой массы.
- Всыпьте заготовку с мукой и хорошенько перемешайте. Тесто получится густым, как домашняя сметана.
- Смажьте форму сливочным маслом. Влейте половину теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте яблочную шарлотку с корицей 25-30 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, иначе пирог «осядет».
От авторов
Попробуйте приготовить нежную шарлотку с яблоками и корицей по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шарлотки с яблоками и корицей на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
