Шарлотка с ягодами – поразительно вкусный десерт, который хозяйки часто готовят летом. Но сейчас за окном кружит снег и до теплого сезона еще очень далеко. Как же быть? Не спешите огорчаться, ведь можно испечь любимую шарлотку с замороженными ягодами. Она получится такой же вкусной, ароматной и красивой. И самое главное – рецепт чудесного пирога порадует простотой! ☺️
Ингредиенты
- 180 г муки
- 2 яйца
- 130 г сахара
- 3.5 ст.л. сметаны
- 40 г сливочного масла
- 250 г замороженных ягод
- 0.5 ч.л. соды
- соль на кончике ножа
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления шарлотки с замороженными ягодами.
- Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Воспользуйтесь миксером или сделайте это вручную.
- В пышную массу вмешайте сметану и растопленное сливочное масло.
- Добавьте соду и просеянную муку, перемешайте до однородности.
- Застелите форму пергаментной бумагой, влейте жидкое тесто, выложите замороженные ягоды.
- Поставьте шарлотку с ягодами в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекайте 40-50 минут. Готовый пирог остудите, достаньте из формы и подайте на стол.
От авторов
Попробуйте приготовить ягодную шарлотку по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт шарлотки с ягодами на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
