Шашлык в духовке на решетке – удобный вариант популярного блюда. Готовить так можно в любое время года, несмотря на погоду и, что самое важное – не выходя из дому. 🏡 ❤️Курочка, замаринованная в пикантной смеси из лука, сметаны и соевого соуса, в процессе запекания обретает удивительную мягкость, золотистую корочку и аппетитный аромат. Благодаря решетке каждый кусочек равномерно пропекается со всех сторон. Не надо следить за процессом и переворачивать шпажки. Максимум удобства, минимум хлопот и всегда отличный результат! 🤩
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 2 луковицы
- 2 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. соевого соуса
- молотый черный перец по вкусу
- 1 ч.л. соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления куриного шашлыка в духовке на решетке.
- Филе промойте, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь резать так, чтобы кусочки получались примерно одинакового размера.
- Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- В глубокую миску выложите мясо. Добавьте лук, соевый соус, сметану, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 1 час мариноваться.
- Подготовьте деревяные шпажки. Для этого поместите их в глубокую миску и залейте холодной водой на 1 час.
- Наденьте куриное филе на шпажки.
- На противень поставьте решетку, сверху выложите шпажки с мясом. Запекайте куриный шашлык в духовке на решетке 25-30 минут при 190 градусах.
От авторов
Попробуйте приготовить шашлык в духовке на решетке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт куриного шашлыка в духовке на решетке на сайте bazylik.com.ua (Еще больше вкусных идей и вдохновения – в нашем Телеграм-канале. Подпишитесь, там очень аппетитно!) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
