Нежные куриные котлетки точно понравятся вам и вашей семье! Готовка не займет много времени и блюдо получается достаточно универсальным, ведь котлеты можно подавать с любым гарниром. Приятный бонус - котлеты из куриного фарша не такие жирные, как их “коллеги” из свиного или свино-говяжего фарша.
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 1 шт яйцо
- 1 шт лук
- 2 ст.л. молока
- 20 г белого хлеба (ломтик)
- 1 ч.л. соли
- копченая паприка (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты.
- Замочите хлеб в молоке.
- Промойте и просушите куриное филе, нарежьте его кусочками.
- Очистьте лук, помойте его и нарежьте кубиками.
- Измельчите куриное филе в блендере. Затем переложите готовый фарш в отдельную емкость.
- Положите в чашу блендера лук, яйцо, вымоченный в молоке хлеб, паприку, соль и перец.
- Взбейте в блендере все продукты до однородной консистенции.
- Соедините полученную смесь с куриным фаршем.
- Хорошо перемешайте.
- Сформируйте из фарша шарики.
- Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло и выкладывайте ваши котлетки.
- Жарьте их по 3-5 минут с каждой стороны (на среднем огне).
- Вкусные, ароматные куриные котлетки готовы!
- Попробуйте приготовить котлеты с куриного филе по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением ?
От авторов
И не забудьте, вы нашли этот рецепт котлет из куриного фарша на сковороде на сайте bazylik.com.ua ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей ?❤️
