Всего полчаса вашего времени и сытный суп с консервированной фасолью уже у вас на столе ⏲️ Насыщенный томатный вкус отлично сочетается с мягким картофелем и простыми обжаренными овощами. Такой фасолевый суп без мяса остаётся плотным и ароматным, даже при минимальном наборе продуктов. Подача не требует дополнений - достаточно немного свежей зелени.
Ингредиенты
- 350 г консервированной фасоли в томатном соусе
- 300 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 горошины чёрного перца
- 15 мл растительного масла
- 1 л воды
- 1 щепотка соли
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления фасолевого супа без мяса с картофелем.
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте водой в кастрюле. Доведите до кипения и варите около 10 минут.
- Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте на растительном масле до мягкости и лёгкого золотистого оттенка.
- Переложите овощную зажарку в кастрюлю, добавьте перец горошком и варите ещё 10 минут.
- Откройте фасоль, выложите её вместе с томатным соусом в суп, перемешайте и варите 5 минут после закипания.
- Подкорректируйте соль, накройте кастрюлю крышкой и оставьте суп настаиваться 10 минут перед подачей.
От авторов
Попробуйте приготовить фасолевый суп без мяса по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт супа с фасолью без мяса на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
