В домашних условиях суп с рыбной консервой часто становится быстрым способом приготовить горячее блюдо из самых доступных продуктов. Консерва сразу даёт насыщенную основу, а картофель делает суп более плотным и привычным по вкусу. Зелёный лук добавляет свежесть уже перед подачей, поэтому даже с минимальным набором ингредиентов у вас выйдет полноценное первое блюдо 🍜
Ингредиенты
- 1 банка рыбной консервы приблизительно 240 г
- 400 г картофеля
- 40 г зеленого лука
- 1 лавровый лист
- 3 горошины чёрного перца
- 0.5 ч.л. соли или по вкусу
- 1 л воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления рыбного супа из консервов.
- Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.
- Вливаем 1 л воды в кастрюлю, доводим до кипения и опускаем картофель. Варим около 15 минут, снимая пену.
- Добавляем в суп рыбную консерву вместе с соусом или маслом из банки, кладём лавровый лист и горошины перца.
- Доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и варим ещё 3–5 минут. Солим, учитывая солёность консервы.
- Мелко нарезаем зелёный лук и всыпаем его уже при подаче.
- Разливаем горячий суп по тарелкам и подаём сразу.
От авторов
Попробуйте приготовить суп из рыбной консервы по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт ухи из консервы на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
