Простой и быстрый суп с сардиной раскрывает вкус без долгой подготовки ⏲️ Консерва даёт насыщенную основу, плавленый сыр смягчает бульон и связывает все ингредиенты, а простая овощная заправка добавляет аромата. Идеальное блюдо буднего дня, когда хочется минимальных усилий и предсказуемо вкусного результата.
Ингредиенты
- 250 г картофеля
- 100 г моркови
- 100 г репчатого лука
- 1 банка сардин в масле примерно 200 г
- 100 г плавленого сыра или крем-сыра
- 20 г томатной пасты
- 1 лавровый лист
- 1.3 л воды
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления супа из сардины.
- Нарезаем очищенный картофель небольшими кубиками, выкладываем в кипящую воду, добавляем лавровый лист и варим около 20 минут.
- Мелко нарезаем лук, натираем морковь и обжариваем их с томатной пастой на небольшом огне до мягкости.
- Когда картофель почти готов, добавляем сардины вместе с частью масла из банки и варим ещё 5–10 минут.
- Перекладываем овощную зажарку в кастрюлю, доводим суп до кипения, добавляем плавленый сыр и размешиваем до полного растворения.
- Солим, при необходимости добавляем специи и выключаем огонь.
- Подаём суп горячим, посыпав свежей зеленью.
От авторов
Попробуйте приготовить суп из консервы сардины в масле по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт супа с сардинами и сыром на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
