Сырники для диабетика готовятся из обезжиренного творога с рисовой мукой. Сахар, конечно же, не используется. Вместо него может быть любой безопасный заменитель - аспартам, сахарин или сукралоза. Приготовленные таким образом сырники получаются вкусными и полезными. Рецепт сырников для диабетиков можно условно разделить на четыре этапа: замешивание творожной массы, формирование заготовок, обжарка и запекание. Разберемся во всем более подробно! 🤗
Ингредиенты
- 420 г творога обезжиренного
- 2 яйца
- 240 г рисовой муки 3 ст.л. в тесто, остальное для формовки
- заменитель сахара по вкусу
- 20 г сливочного масла для жарки
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты для приготовления сырников без сахара.
- В глубокую миску поместите творог. Добавьте яйцо и заменитель сахара, пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
- Всыпьте 3 ст.л. рисовой муки и снова хорошенько перемешайте.
- Наберите ложкой немного творожной массы, выложите в миску с подготовленной мукой и сформируйте сырник. Такие же действия проделайте и с оставшимся тестом.
- Смажьте сковородку сливочным маслом, выложите сырники и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
- Подрумяненные сырники аккуратно переложите на застеленный противень и поставьте на 5 минут в духовку, предварительно прогрев ее до 180 градусов.
- Подавайте творожные сырники для диабетиков теплыми на прогретой тарелке.
От авторов
Попробуйте приготовить сырники для диабетика по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт сырников без сахара на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых и вкусных блюд, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
