Сырники на кефире – это нежное лакомство, которое порадует даже искушенного гурмана. Для приготовления такого блюда требуются самые обычные ингредиенты, минимум усилий и относительного немного времени. Творожная масса с такими добавками получается очень нежной, при обжарке хорошо поднимается и не теряет форму. Давайте подробно разберем рецепт сырников на кефире с содой и вместе приготовим этот вкусный десерт! ❤️
Ингредиенты
- 300 г творога
- 2 ст.л. кефира
- 1 яйцо среднее
- 120 г муки 90 г в тесто, остальное для панировки
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 0.5 ч.л. соды
- соль на кончике ножа
- 60 мл растительного масла для жарки
Пошаговая инструкция
- Подготовьте продукты для приготовления сырников на кефире с содой.
- Выложите творог в глубокую миску и разомните вилкой.
- Добавьте яйцо, теплый кефир, два вида сахара и соль, перемешайте.
- Смешайте 90 г муки с содой и тоже добавьте в основную заготовку, снова перемешайте.
- Сформируйте сырники, используя оставшуюся муку.
- Обжарьте сырники на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета, а затем выложите на бумажное полотенце.
- Готовые сырники на кефире дополните вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить сырники на кефире с содой по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт сырников на кефире на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
