Удивительно, насколько быстро иногда готовятся изящные, впечатляющие блюда 🍤 Сырный суп с креветками - единение морской стихии и аппетитного молочного продукта. Эта обволакивающая сливочность и освежающий бриз в одной тарелке! Рецепт потрясающе прост. Особенно вкусно подавать суп с хрустящими гренками или свежим багетом.
Ингредиенты
- 200 г очищенных креветок
- 400 г плавленого сыра
- 200 г картофеля
- 100 г моркови
- 1 луковица
- 40 мл подсолнечного масла
- 30 г петрушки
- 30 г укропа
- морская соль по вкусу
- 2 л воды
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления сырного супа с креветками.
- В кастрюле доведите до кипения воду (1,5–2 литра), после чего растворите в ней весь плавленый сыр (в идеале - мелко нарезанный).
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, добавьте в кастрюлю вместе с солью и варите на небольшом огне до мягкости.
- Очистите лук и морковь: лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке.
- Обжарьте овощи на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Переложите обжарку в кастрюлю с картофелем и сыром, добавьте креветки.
- После закипания супа положите нарезанную зелень, аккуратно перемешайте и выключите огонь.
От авторов
Попробуйте приготовить суп сырный с креветками по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт сырного супа с креветками на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
