Лёгкие, изысканные тарталетки с красной рыбой и огурцом — это закуска, которая всегда смотрится эффектно и готовится за считанные минуты. Нежный сливочный сыр, сочная слабосолёная рыба и свежий огурец создают гармоничное сочетание вкусов 🥒 При желании можно поэкспериментировать с подачей, свернув рыбу с огурцом в рулетики — получится красиво и аккуратно.
Ингредиенты
- 200 г слабосоленого лосося
- 2 длинноплодных огурца
- 200 г сливочного сыра
- 12 песочных тарталеток среднего размера
- укроп для украшения
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления тарталеток с красной рыбой и творожным сыром и огурцом.
- Убедитесь, что тарталетки сухие и хрустящие, а рыба и огурцы охлаждённые.
- Огурцы нарежьте длинными тонкими полосками с помощью овощечистки, чтобы они были гибкими.
- Красную рыбу нарежьте аккуратными узкими полосками — так её будет удобно сворачивать.
- В каждую тарталетку выложите по чайной ложке сливочного сыра и равномерно распределите его по дну.
- На полоску огурца положите кусочек рыбы, затем сверните в рулетик и поместите в тарталетку поверх сыра.
- Слегка расправьте рулетик, придавая ему форму розочки, украсьте веточкой укропа и подавайте к столу сразу после сборки.
От авторов
Попробуйте приготовить тарталетки с красной рыбой и огурцом по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт тарталеток с красной рыбой и творожным сыром и огурцом на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
