Тоненькие блинчики на сыворотке – вот замечательный вариант реализации кисломолочного продукта. Красивые, ажурные и вкусные, они отлично сочетаются с разными добавками: медом, вареньем, ягодами, фруктами, мясом, рыбой, сыром, овощами и зеленью. 😊Если вам необходимо наготовить еды про запас, нажарьте тонкие блинчики на сыворотке, сложите в герметичную тару и уберите в холодильник. Таким образом они могут спокойно храниться до 3 дней. 🙌
Ингредиенты
- 250 г муки
- 2 яйца
- 700 мл сыворотки теплой
- 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для жарки
- 40 г сахара
- 1 ч.л. соды
- ванилин на кончике ножа
- соль на кончике ножа
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления тоненьких блинчиков на сыворотке.
- Муку сразу же просейте – так вы избавитесь от мусора и насытите ее кислородом.
- Разбейте яйца в миску, всыпьте сахар, соль и ванилин. Взбейте заготовку венчиком.
- Влейте сыворотку, 1 ст.л. масла и перемешайте до однородной консистенции.
- Добавьте муку, а затем и соду. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и отставьте в сторону на четверть часа.
- С помощью силиконовой кисточки смажьте сковородку маслом. Налейте полповарешки теста, распределите по всей поверхности и обжарьте до готовности с двух сторон.
- Тонкие блины на сыворотке выложите стопкой, дополните любимыми добавками. Приятного аппетита!
От авторов
Попробуйте приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт тоненьких блинчиков на сыворотке на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
