Любите лаваш? Тогда вы точно оцените эти 5 начинок для лаваша, которые легко готовятся и подойдут для любого случая! Лаваш – это универсальная основа, которую можно превратить в настоящий кулинарный шедевр.
1. Курица с сыром и зеленью 🧀🌿
Классика, которая всегда радует. Для начинки вам понадобятся:
- Отварная куриная грудка (мелко порезать или разобрать на волокна);
- Тертый сыр (чем больше – тем лучше!);
- Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, кинза – на ваш вкус).
Смешайте все ингредиенты, выложите на лаваш, заверните и обжарьте до золотистой корочки. Сыр расплавится, зелень добавит свежести, а курочка сделает закуску сытной.
2. Грибы с луком и сметаной 🍄🟫🧅
Идеальная начинка для любителей ароматных блюд с грибами. Вам потребуется:
- Шампиньоны (или любые грибы, которые вы любите);
- Репчатый лук;
- Сметана.
Обжарьте грибы с луком, добавьте ложку сметаны и дайте немного загустеть. Такая начинка получается сочной и нежной, а в хрустящем лаваше – просто сказка!
3. Сыр, колбаса и помидоры 🧀🍅
Эта начинка напоминает вкус горячего бутерброда, только еще лучше! Возьмите:
- Любимый твердый сыр;
- Колбасу (салями, ветчину, варенку);
- Помидоры.
Нарежьте все тонкими ломтиками, уложите в лаваш и поджарьте на сковороде. Расплавленный сыр, сочный помидор и ароматная колбаса – сочетание на 10/10.
4. Творог с зеленью и чесноком 🌿🧄
Этот вариант для тех, кто любит легкие и полезные блюда. Понадобится:
- Творог (жирность выбирайте по вкусу);
- Пару зубчиков чеснока (для пикантности);
- Зелень (укроп или петрушка).
Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и выдавленным через пресс чесноком. Выложите смесь на лаваш и обжарьте – получается вкусно и просто!
5. Яйцо с беконом и сыром 🍳🥓
Начинка для тех, кто любит сытные перекусы. Ингредиенты:
- Яйца (2-3 штуки);
- Жареный бекон;
- Сыр.
Взбейте яйца, обжарьте с беконом и добавьте сыр. Заверните в лаваш и подрумяньте на сковороде. Это настоящий энергобустер для активного дня!
Советы по приготовлению:
- Не перегревайте сковороду – обжаривать лучше на среднем огне, чтобы начинка успела прогреться, а лаваш стал хрустящим.
- Используйте сливочное масло или растительное – это добавит аромата.
- Подавайте сразу после приготовления – горячий лаваш всегда вкуснее!
Теперь вы знаете, как сделать из простого лаваша настоящее произведение кулинарного искусства. Экспериментируйте с начинками и делитесь результатами в комментариях. Приятного аппетита! 😋
🤗 Рекомендуем посетить раздел Лаваш с начинкой и посмотреть рецепты:
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром за 30 минут
Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом (без майонеза)