Для того, чтобы тушеная капуста в мультиварке вышла действительно вкусной, вам понадобится всего несколько десятков минут свободного времени ⏰ Большую часть работы за вас сделает сама техника. Благодаря равномерному нагреву мультиварка сохраняет сочность и мягкость овощей, а томатная паста и чеснок придают насыщенный аромат. Капуста тушеная в мультиварке получается нежной, с легкой сладостью моркови и перца. Попробуйте приготовить это блюдо и точно не пожалеете.
Ингредиенты
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления тушеной капусты в мультиварке.
- Очистите лук и нарежьте его небольшими кубиками. У мультиварки выставите на 15 минут режим «Жарка». Растительное масло налейте в чашу и после того, как оно прогреется обжарьте в течение 2-3 минут лук до его размягчения.
- Морковь натрите на крупной терке прямо к луку, после чего перемешивайте и обжаривайте буквально пару минут вместе с луком.
- Болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем к овощам и продолжаем готовить, не забывая помешивать.
- Нашинкуйте капусту. Как только жарка завершена - переложите ее к остальным овощам.
- Теперь включаем на 40 минут режим «Тушение». Разведите томатную пасту в 100 мл горячей воды и влейте к овощам. Добавьте соль по вкусу.
- За 5 минут до окончания тушения добавьте измельченный чеснок. Когда мультиварка просигнализирует о завершении приготовления, перемешайте блюдо и подавайте горячим.
От авторов
Попробуйте приготовить капусту тушеную в мультиварке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт тушеной капусты в мультиварке на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
