Творожная пасха в духовке — отличный вариант для тех, кто не хочет возиться с дрожжами, но мечтает о нежной и ароматной выпечке к празднику! 🎉 Очень удобный рецепт: не надо выстаивать опару, держать тесто часами в тепле и долго месить. Пасха с творогом получается мягкой, слегка влажной и с приятной цитрусовой ноткой. Великолепный результат при минимальных усилиях! 🙌
Ингредиенты
- 600 г муки
- 500 г творога
- 6 яиц
- 360 г сливочного масла мягкого
- 350 г сахара
- 2 ст.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 200 г изюма
- 3 капли ванильной эссенции
- цедра с одного лимона
- соль на кончике ножа
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления творожной пасхи в духовке.
- Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут. По истечении времени слейте воду, изюм подсушите с помощью бумажного полотенца.
- Лимон ошпарьте кипятком, вытрите насухо, снимите цедру.
- Творог протрите через сито или пюрируйте погружным блендером.
- Мягкое масло взбейте с сахаром до бела. Не прекращая работу миксера, добавьте по одному все яйца.
- Добавьте подготовленный творог, ванильную эссенцию, лимонную цедру и тщательно перемешайте.
- Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте изюм и снова тщательно вымешайте.
- Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на одну треть.
- Выпекайте творожную пасху в духовке с мукой при температуре 180 градусов 40-45 минут. Готовность следует проверять деревянной шпажкой.
- Остывшие пасхи с творогом украсьте глазурью, кондитерской посыпкой или другим декором на свое усмотрение.
От авторов
Попробуйте приготовить творожную пасху в духовке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт пасхи с творогом на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK - пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
