Нежный вкус и легкая текстура делают неповторимым этот творожный бисквит. Рецепт не выглядит сложным, хотя результат и способен ввести в заблуждение. Десерт мгновенно очаровывает своим душистым ароматом, благодаря добавлению кокосового ликера 🥥 Бисквит с творогом получается воздушным, рассыпчатым и аппетитным — что еще нужно для домашнего чаепития?
Ингредиенты
- 180 г пшеничной муки
- 200 г творога лучше пастообразного
- 180 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 50 мл кокосового ликера
- 10 г разрыхлителя
- 2 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 1 г ванилина
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления творожного бисквита.
- Разотрите с сахаром мягкое сливочное масло, после чего взбивайте миксером пока оно не станет пышным.
- Введите в массу яйца по одному, интенсивно взбивая ее каждый раз.
- Добавьте кокосовый ликер и перемешайте тщательно.
- Добавьте творог и снова взбейте миксером до состояния однородности (никаких комочков быть не должно).
- Обязательно просейте муку, соедините с разрыхлителем и ванилином, добавьте щепотку соли.
- Аккуратно соедините сухую смесь с основной массой вручную.
- Переложите тесто в форму для выпечки (для этого рецепта использую емкость размером 20х30). Смазывать не нужно, если она одноразовая.
- Выпекать необходимо при температуре 175–180 °C около 1 часа, готовность традиционно проверяем деревянной зубочисткой.
- Бисквит должен полностью остыть в форме, после чего аккуратно извлеките его и переложите на блюдо.
От авторов
Попробуйте приготовить бисквит творожный по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт творожного бисквита на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
