Варенье из черешни без косточек – любимая многими заготовка на зиму. 😋 Оказывается, сварить ее совсем не сложно. Для этого понадобится всего лишь три ингредиента: черешня, сахар и лимонная кислота. Сам процесс приготовления предельно простой. Условно его можно разделить на четыре этапа: удаление косточек, выстаивание ягод с сахаром, варка и закатка. Стерилизовать черешневое варенье по этому рецепту не надо. Очень удобно и просто! Рассказываем все в деталях. 👇
Ингредиенты
- 1 кг черешни
- 500 г сахара
- 0.5 ч.л. лимонной кислоты
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления варенья из черешни без косточек. Банки и крышки сразу простерилизуйте.
- Черешню переберите, промойте под проточной водой и выложите на полотенце.
- С помощью булавки или специального прибора удалите косточки из черешни.
- Очищенные ягоды переложите в глубокую кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса.
- Прокипятите черешневое варенье на слабом огне 10 минут, всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и через 2-3 минуты выключите огонь.
- Разложите варенье из черешен в подготовленные банки, закройте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем. Через 1 сутки заготовки можно перенести в темное прохладное место.
От авторов
Попробуйте приготовить варенье из черешни без косточек по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт варенья с черешней на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
