Потрясающее по вкусу и аромату варенье из хурмы, рецепт которого вы сейчас прочтете, заставит вас возвращаться к нему снова и снова. Обязательно попробуйте приготовить это необычное лакомство. Для варенья лучше всего подходит мягкая и спелая хурма, которая не вяжет. Такой десерт можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки 🥧 В результате получается примерно 1 литр вкуснейшего варенья.
Ингредиенты
- 850 г хурмы мягкой, не вяжущей
- 400 г сахара
- 150 мл горячей воды
- 1 лимон
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления варенья из мягкой хурмы.
- Лимон хорошенько вымойте и снимите кожуру.
- Нарежьте хурму и лимон небольшими кубиками (при желании, цитрус можно измельчить сильнее, чтобы оставить фактуру только для основного продукта).
- В кастрюле залейте лимон горячей водой, после того, как вода закипит, варите еще примерно 2–3 минуты.
- Выложите хурму с сахаром в другую кастрюлю и также эту массу закипятите.
- Содержимое емкости с лимоном отправляем к кипящей хурме.
- Варите варенье на умеренном огне 35–45 минут до мягкости хурмы и загустения сиропа.
- Разливать варенье по стерилизованным банкам следует горячим. Сразу после разлива закатайте.
От авторов
Попробуйте приготовить варенье из мягкой хурмы по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт варенья из хурмы на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
