Варенье из киви – оригинальный вариант заготовки на зиму. 🥝😋 Красивое, вкусное, ароматное и полезное, оно непременно должно быть в ваших запасах. К тому же, приготовить изумрудное варенье из киви не сложно. Необходимо очистить фрукты, измельчить, засыпать на всю ночь сахаром, а затем проварить. Последний этап включает отдельную проварку киви, а также самого сиропа. Благодаря этому получается отличный вкус и насыщенный цвет. 💚
Ингредиенты
- 1 кг киви
- 1.3 кг сахара
- половина крупного лимона
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления варенье из киви с лимоном. Банки и крышки заранее простерилизуйте.
- Киви промойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и сложите в кастрюлю.
- Добавьте сахар, аккуратно перемешайте и оставьте на всю ночь под крышкой.
- Поставьте кастрюлю с заготовкой на слабый огонь, вскипятите и через 1 минуту выключите. Остудите до комнатной температуры.
- Выловите шумовкой кусочки киви, сироп прокипятите на медленном огне 30 минут.
- Добавьте сок из половинки лимона, кусочки киви и проварите все вместе еще 5 минут.
- Разложите горячее варенье из киви по банкам и закатайте.
От авторов
Попробуйте приготовить варенье с киви по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт изумрудного варенья из киви на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
