Варенье из красной смородины – настоящий бриллиант среди домашних заготовок на зиму. 💎 Оно не только радует глаз своим ярким, рубиновым цветом, но и пленяет восхитительным кисло-сладким вкусом с неповторимым ароматом лета. ☀️🏖 Кроме того, такое варенье богато витаминами и антиоксидантами, что делает его не только вкусным, но и очень полезным. Варенье с красной смородиной идеально дополнит теплые вафли, ароматные сырники, тосты, блины и оладьи. Непременно запаситесь им на зиму, воспользовавшись нашим рецептом! 🙌
Ингредиенты
- 1 кг красной смородины
- 1 кг сахара
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления варенья из красной смородины. Банки и крышки простерилизуйте.
- Смородину переберите, промойте, очистите от веточек, хвостиков, листья и прочего мусора.
- Поместите четвертую часть ягод в кастрюлю, добавьте немного сахара и разомните толкушкой до пюреобразного состояния.
- Всыпьте оставшуюся смородину и сахар, перемешайте и оставьте на полчаса.
- Прокипятите варенье из красной смородины пять минут, снимая образующуюся в процессе пенку.
- Разложите горячее варенье по банкам и закатайте. Для лучшего эффекта накройте банки толстым полотенцем или одеяльцем на 1 сутки.
От авторов
Попробуйте приготовить варенье с красной смородиной по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт густого варенья из красной смородины на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
🤗 Рекомендуем почитать:
Варенье из красной смородины: польза и вред
