Вишневое варенье с косточками – удобный и простой способ для тех, кто не желает тратить драгоценное время на кухню. Ягоды достаточно просто помыть, смешать с сахаром и проварить три раза по 5 минут. ⏳Следует отметить, что варенье из вишни с косточками обладает интересным вкусом миндаля. Конечно, при этом срок его хранения сокращается до 8 месяцев – отличная причина для того, чтобы съесть варенье при первой возможности. 😋
Ингредиенты
- 1 кг вишни
- 1.8 кг сахара
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления вишневого варенья с косточками. Банки и крышки предварительно простерилизуйте.
- Переберите вишню, удаляя плодоножки и порченные ягодки. Залейте вишню подсоленной водой на 15 минут – это позволит избавиться от червячков. После этого хорошенько промойте ягоды проточной водой.
- Поместите вишню в кастрюлю, смешайте с сахаром и накройте крышкой. Примерно полчаса заготовка должна постоять.
- На медленном огне доведите варенье до кипения, снимите с плиты и остудите до комнатной температуры.
- Вскипятите вишневое варенье с косточками, проварите 5 минут и остудите. Повторите эту процедуру еще два раза.
- После третьего кипячения, разложите горячее варенье в банки и закатайте.
От авторов
Попробуйте приготовить варенье из вишни с косточками по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим впечатлением!
И не забудьте, вы нашли рецепт варенья из вишни с косточкой на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
