Запеченная тыква в духовке — простой и полезный десерт, который дарит мягкость и аромат в каждом кусочке. Мед делает мякоть карамельной, а корица добавляет пряный оттенок, раскрывая вкус тыквы 🎃 Для приготовления лучше использовать сладкие сорта, но и обычная тыква под медом получится нежной и сочной. Главное - четко следовать технологии и соблюдать пропорции.
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 2 ч.л. меда
- 0.5 ч.л. молотой корицы
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все ингредиенты для приготовления кабака в духовке.
- Вымойте тыкву, очистите поверхность щеткой, разрежьте на две половинки, удалив семена.
- Выберите по своему вкусу желаемую форму нарезки. Я предпочитаю дольки, но вы вполне можете выбрать порционные кубики или любые другие варианты. Главное, чтобы все кусочки были соразмерной величины.
- Срезайте внутреннюю часть с остатками семян до твердой мякоти, кожуру можно оставить.
- Противень застилаем пергаментом и на него выкладываем подготовленную тыкву одним слоем.
- Смажьте каждый кусочек медом с помощью кулинарной кисти.
- Посыпьте молотой корицей или другими пряностями по вкусу.
- Духовку разогреваем до 190°С, отправляем туда нашу тыкву и ждем примерно 40 минут - этого должно вполне хватить для мягкости.
- Проверить готовность легко ножом - он должен легко проникать в мякоть.
- Подавайте запеченную тыкву теплой или холодной. При желании, можно подать с калеными орешками.
От авторов
Попробуйте приготовить тыкву запеченную в духовке по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт тыква в духовке на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
