Этот жульен в тарталетках с грибами и курицей — оригинальный способ подать привычное блюдо по-новому. Благодаря сочетанию сочного мяса, ароматных шампиньонов и расплавленного сыра получается нежная и сытная закуска 😋 Она отлично смотрится на праздничном столе и готовится значительно быстрее, чем классический вариант. Использование готовых корзиночек экономит время.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- готовые тарталетки
- 50 г лука
- 250 г сметаны 20 %
- 50 г твердого сыра
- 50 г мягкого сыра моцареллы или любого похожего
- 20 мл растительного масла
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все продукты для приготовления жульена в тарталетках с курицей и грибами.
- Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- Куриное филе промойте, обсушите и порежьте мелкими кусочками. Добавьте к луку и жарьте 5–7 минут.
- Всыпьте нарезанные шампиньоны, перемешайте и продолжайте готовить еще 5–7 минут, пока грибы не уменьшатся в объеме. Посолите по вкусу.
- Введите сметану, измельченный укроп и тертый твердый сыр, перемешайте, прогрейте 1–2 минуты и снимите с огня.
- Разложите получившуюся массу по тарталеткам, посыпьте сверху мягким сыром.
- Запекайте жульен в тарталетках с грибами и сыром при 180 °C примерно 15 минут, до плавления сыра и золотистой корочки.
От авторов
Попробуйте приготовить жульен в тарталетках с грибами и сыром и курицей по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И не забудьте, вы нашли рецепт жульена в тарталетках на сайте bazylik.com.ua (чтобы быстрее нас найти в следующий раз, введите в поисковую строку браузера “базилик рецепты”) ☘️
Идея нашего проекта BAZYLIK – пошаговые рецепты с фото “от людей для людей”. Мы публикуем для вас проверенные рецепты простых, вкусных блюд и напитков, которые вы сможете приготовить для своих родных и друзей 🏠❤️
