🌊❤️ Салат Червоне море - неймовірно смачна та яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл. Салат з такою назвою готують також з крабовими паличками, червоною рибою, креветками, але мені найбільше подобається варіант з кальмарами. Салат з кальмарами і помідорами вдається не тільки апетитним, а й напрочуд красивим - якраз те, що потрібно для особливих випадків та сімейних вечерь!
Інгредієнти
- 300 г кальмарів
- 120 г помідорів чері
- 80 г твердого сиру
- 2 зубчики часнику
- 2 ст.л. майонезу
- сіль, перець чорний мелений за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування салату Червоне море. Якщо у вас заморожені кальмари, попередньо їх розморозьте.
- Промийте та очистіть кальмари від плівки та шкірки, видаліть хорду. Якщо у вас декілька тушок кальмара, як у мене, краще варіть їх по черзі, тоді вони збережуть свою форму. Достатньо проварити кальмари в киплячій підсоленій воді 1-2 хвилини, не більше, інакше вони будуть жорсткими і несмачними.
- Помийте помідори чері, обсушіть їх і наріжте четвертинками.
- Охолодіть відварені кальмари, наріжте їх соломкою.
- Натріть сир на крупній тертці.
- Очистіть часник і пропустіть його через прес.
- З'єднайте всі інгредієнти (кальмари, помідори, сир, часник) і додайте майонез.
- Ретельно перемішайте салат з кальмарами. Посоліть, поперчіть на свій смак.
- Смачний, ситний, низькокалорійний салат з кальмарів готовий. Смачного!
Від авторів
Спробуйте приготувати салат Червоне море з кальмарами та помідорами за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням 🙂
І не забудьте, ви знайшли рецепт смачного і простого салату з кальмарів на сайті bazylik.com.ua ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
