Салат з ананасом і креветками дуже ніжний, з пікантними часниковими нотками, трохи солодкуватий за рахунок консервованих ананасів. Такий салат прикрасить святковий стіл, а ваші гості подумають, що ви замовили його з ресторану ?
Інгредієнти
- 150 г креветок (чиста вага в очищеному вигляді)
- 100 г консервованих ананасів
- 50 г сиру твердого
- 40 г листя салату (8-10 гілочок)
- 2 ст.л. йогурту (без добавок)
- 1 ч.л. гірчиці
- 1 зубчик часнику
- перець чорний мелений (за смаком)
- сіль (за смаком)
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти.
- Відваріть креветки в підсоленій воді. Охолодіть їх і очистіть від панцира та кишки.
- Зваріть круто яйце, охолодіть його, очистіть і розріжте на 4 частини.
- Наріжте сир невеликими кубиками.
- Перекладіть ананаси з консервної банки в окрему ємність, злийте сироп. Якщо у вас ананаси кільцями, наріжте їх невеликими шматочками.
- Приготуйте заправку для салату. Для цього візьміть йогурт без добавок (у мене грецький), гірчицю, часник, перець і сіль.
- Часник дрібно нарубайте ножем. З'єднайте всі компоненти в одній ємності.
- Добре перемішайте соус для салату.
- Вимийте, обсушіть і порвіть руками листя салату. Покладіть його на блюдо. Зверху викладіть яйця.
- Далі викладіть ананаси та сир.
- Додайте креветки.
- Полийте салат з креветками та ананасами заправкою.
- Неймовірно смачний і яскравий салат готовий, можна подавати до столу! ?
- Спробуйте приготувати салат з ананасом і креветками за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням ?
Від авторів
Зберігайте собі цей рецепт салату з креветок і ананаса та читайте інші рецепти українською на нашому сайті bazylik.com.ua ☘️
Ідея нашого проєкту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото "від людей для людей". Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих і смачних страв, які ви зможете приготувати для своїх рідних та друзів ?❤️
👀 Рекомендуємо почитати:
Як варити креветки, щоб вони були соковитими та ароматними
