Салат із морської капусти з яйцем – чудовий приклад того, як за 15 хвилин із трьох базових інгредієнтів можна приготувати корисну та ситну страву, багату на йод і білок. Завдяки яйцям смак маринованої ламінарії стає м'яким і кремовим, що робить цей салат ідеальним варіантом для легкої вечері або швидкого перекусу.
Інгредієнти
- 200 г маринованої морської капусти
- 3 яйця
- 1-2 ст.л. майонезу
- сіль, перець мелений за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з морської капусти (класичний рецепт).
- Відварені вкруту яйця (9 хвилин після закипання) опустіть у холодну воду, після охолодження очистьте і наріжте великими шматочками.
- Вийміть морську капусту з упаковки і відкиньте на друшляк, щоб стек зайвий маринад. Якщо смужки морської капусти занадто довгі, розріжте їх ножем на шматочки по 3-4 см.
- У мисці для приготування салату з'єднайте яйця і морську капусту, посоліть і поперчіть за смаком. Заправте салат майонезом і акуратно перемішайте. Верх салату прикрасьте за бажанням.
- Смачний салат із морської капусти з яйцем готовий! Він виручить, коли потрібно приготувати щось корисне «на швидку руку» і стане чудовим доповненням до будь-якої основної страви.
Від авторів
Поради:
- спробуйте салат на смак: морська капуста сама по собі солона, тому додавайте сіль обережно;
- щоб зробити смак салату яскравішим, додайте в нього 50 г дрібно нарізаної червоної цибулі (попередньо ошпареної окропом) або трохи консервованої кукурудзи.
