Цей салат з морської капусти – ідеальне поєднання користі морепродуктів і пікантного аромату часнику. Високий вміст білка та йоду робить його чудовим варіантом для легкої та поживної вечері. Страва готується всього за 15 хвилин із простих інгредієнтів.
Інгредієнти
- 300 г маринованої морської капусти
- 200 г морського коктейлю
- 1-2 зубчики часнику
- 1 ст.л. рослинної олії
- сіль, мелений перець за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з морською капустою.
- Морську капусту відкиньте на друшляк, щоб видалити маринад. Наріжте на невеликі шматочки (2-3 см).
- Часник очистьте, подрібніть і додайте на попередньо розігріту сковорідку з рослинною олією. Обсмажте 30 секунд.
- Попередньо розморожений морський коктейль обсушіть за допомогою паперового рушника і додайте на сковорідку. Обсмажте на середньому вогні 5 хвилин.
- У мисці для приготування салату змішайте нарізану морську капусту і обсмажений із часником морський коктейль. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Морська капуста (салат із морським коктейлем) готова!
Від авторів
Порада:
Щоб перетворити цей салат на ресторанну страву з азійським акцентом, замініть частину олії на заправку з 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ч. л. рисового оцту (або лимонного соку) і 1 ч. л. кунжутної олії з дрібкою цукру. Перед подачею посипте обсмаженим кунжутом. Це додасть приємного хрускоту і зробить подачу ефектнішою.
Спробуйте приготувати салат з морської капусти за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли салат з морської капусти (рецепт з морепродуктами) на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
