Коли за вікном з'являються перші промені сонця, а організму хочеться легкості та користі – цей салат з редискою і яйцем приходить на виручку. Хрустка редиска, соковитий огірок, зелена цибуля та ніжне яйце створюють ідеальне весняне поєднання. Жодних складнощів – все просто, швидко і дуже смачно!
Інгредієнти
- 300-350 г редиски
- 200 г огірків
- 3 яйця
- 50 г зеленої цибулі
- кріп, петрушка за смаком
- 5 ст.л. сметани
- сіль за смаком
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з редиски і яєць.
- Яйця відваріть протягом 6-7 хвилин, наріжте невеликими кубиками.
- Овочі та зелень добре помийте. Огірок наріжте тонкими кільцями або півкільцями (якщо огірок великий, можна його розрізати вздовж на 4 частини та подрібнити).
- Редис наріжте тонкими півкільцями або четвертинками (якщо у вас великий редис).
- Дрібно наріжте зелену цибулю.
- Подрібніть зелень. Я в цей салат додаю кріп, але можна використовувати будь-яку зелень, яка вам більше подобається.
- Перекладіть у миску для приготування салату нарізані яйця, овочі та зелень.
- Заправте салат сметаною, посоліть за смаком і обережно перемішайте. Салат із редиски з яйцем готовий! Такий салат наповнює енергією і налаштовує на теплу хвилю – саме те, що потрібно після зими!
Від авторів
Спробуйте приготувати салат з редиски з яйцем за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт салату з редискою і яйцем на сайті bazylik.com.ua (Ще більше смачних ідей і натхнення – у нашому Телеграм-каналі. Підпишіться, там дуже апетитно!) ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK – покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв та напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
🤗 Рекомендуємо почитати:
Натхнення від природи: весняні салатики для здоров’я та настрою
