Шарлотка на йогурті – чудовий варіант на той випадок, коли яєць у холодильнику мало. Для нашого рецепта на 8 порцій потрібно всього лише два. Основна ж роль відведена молочним продуктам. 🥛 З додаванням розпушувача тісто виходить дуже м'яким і пишним. За необхідності його можна замінити зменшеною вдвічі кількістю соди. Спробуйте приготувати пишну шарлотку на йогурті - побалуйте свою сім'ю домашньою випічкою! 🥧
Інгредієнти
- 220 г борошна
- 2 яйця великих
- 200 г йогурту
- 70 г вершкового масла
- 1 ст.л. рослинної олії для змащування форми
- 280 г яблук
- 180 г цукру
- 1 ч.л. розпушувача
- 0.5 ч.л. меленої кориці
- ванілін на кінчику ножа
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте всі продукти для приготування шарлотки на йогурті.
- Борошно просійте та змішайте з розпушувачем.
- Вершкове масло розтопіть будь-яким зручним способом.
- Яблука почистіть і наріжте дрібними шматочками.
- Яйця гарненько збийте з цукром і сіллю. Додайте йогурт, розтоплене масло, ванілін і корицю, перемішайте.
- Всипте частинами суміш із борошна та розпушувача, ретельно перемішайте.
- Додайте нарізані яблука і знову перемішайте.
- Підготовлену форму застеліть пекарським папером і змастіть рослинною олією. Влийте тісто, розрівняйте і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів. Через 40 хвилин пишна шарлотка на йогурті буде готова.
Від авторів
Спробуйте приготувати шарлотку на йогурті за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт шарлотки на йогурті на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
