Шарлотка на сковороді - зручний і простий варіант на той випадок, коли не хочеться вмикати духовку. Під кришкою тісто відмінно піднімається, виходить ніжним і повітряним. При цьому часу на приготування йде зовсім небагато. Шарлотка нашвидкоруч на сковороді може бути справжньою знахідкою для спонтанного чаювання або сімейної вечері. Спробуйте і цей рецепт стане одним з ваших улюблених! 🍏 🥧
Інгредієнти
- 80 г борошна
- 3 яйця
- 30 г вершкового масла
- 1 ст.л. рослинної олії
- 120 г цукру
- 280 г яблук
- 0.5 ч.л. розпушувача
- сіль на кінчику ножа
Покрокова інструкція
- Підготуйте продукти для приготування шарлотки на сковороді.
- Борошно просійте та змішайте з розпушувачем.
- У глибокій мисці збийте яйця з сіллю та цукром. Маса має вийти світлою та пишною.
- Всипте суміш із борошна та розпушувача, перемішайте.
- Яблука розріжте на чотири частини, очистіть від насіння та шкірки, подрібніть.
- Підготовлену сковорідку густо змастіть вершковим маслом і олією. Викладіть яблука та залийте рідким тістом.
- Поставте сковорідку на середній вогонь, накрийте кришкою і готуйте 15 хвилин.
- Зніміть кришку, відокремте лопаткою пиріг від стінок сковорідки, обережно переверніть на інший бік. Накрийте кришкою і готуйте шарлотку з яблуками на сковороді ще приблизно 10 хвилин.
- Пишну шарлотку остудіть на сковороді, а потім викладіть на широку тарілку.
Від авторів
Спробуйте приготувати шарлотку на сковороді за нашим рецептом і поділіться в коментарях своїм враженням!
І не забудьте, ви знайшли рецепт шарлотки на сковороді на сайті bazylik.com.ua (щоб швидше нас знайти наступного разу, введіть у пошуковий рядок браузера «базилік рецепти») ☘️
Ідея нашого проекту BAZYLIK - покрокові рецепти з фото «від людей для людей». Ми публікуємо для вас перевірені рецепти простих, смачних страв і напоїв, які ви зможете приготувати для своїх рідних і друзів 🏠❤️
